电视上看到的.
主材:鸡翅中500克
调料:老抽1个半茶匙、盐1茶匙、料酒、干辣椒粹、姜片、孜然粉、胡椒粉适量
做法:
将鸡翅中放入容器中,将所有调料也放进去拌均,放入冰箱腌制一整夜。
准备一小碗蜂蜜,如果喜欢吃甜食可以不加水,如果不是特爱吃太甜的,就加一点儿水在蜂蜜里搅匀。
将每个鸡翅中的表面都刷上调好蜂蜜汁(或蜂蜜),然后摆入到微波容器中。
将微波容器盖上的透气孔打开,放入微波炉中,中高火10分钟即可。如果勤快的也可以在中途取出翻面,我比较懒就没翻。吃吧!
小贴示:
1、腌制时间要长一些,会比较进味,如果太着急做的话,最少也要两个小时以上。
2、老抽比较上色,不要放在太多,烤出来颜色会不好看。
3、微波容器盖上的透气孔一定要打开放气。
3、微波时间也要根据自家的微波炉功率定。
Dream Away。
posted on 2006-08-31 10:52
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