一盅两件上茶楼，茶礼笃台扣指头，传说乾隆周日清，臣谢君恩当首。 这首闲诗，讲述一个乾隆下江南到西关饮茶的掌故。 据说有一年，皇帝想看江南美景与民间习俗，于是带着周日清，两人微服私下江南，一路平安到了羊城。 两人来到泮溏村口“享顺楼”的小茶楼，一个伙计右手提着一只大铜水煲，先到乾隆面前，右手往上一提。 顿时滚水从高处泻下，势如青龙吐水，由铜煲嘴直注茶盅中，非常好看。 乾隆立刻自己取过铜壶来，站起来，学着伙计的模样，向周日清的茶壶冲起茶来。 这一回把周日清吓得失了魂，他急中生智，连忙屈起右手食、中二指，在茶盅边“笃笃笃笃”连敲几声，以表磕头谢恩之意。