在瑞典，一般的超市和邻里小店也有酒卖，不过酒精度必须低于3.5%。如果想喝更烈的酒就必须去专卖店购买。瑞典是为数不多的实行酒类专卖制度的国家，所有的酒类（Alkohol>3.5%）必须由Systembolaget（瑞典酒类专卖公司）经营，同时禁止向未满20周岁的青少年出售酒精饮料。和我同住的那个冬瓜DD长相有点嫩，曾经被要求出示过ID，着实郁闷了一把，呵呵。

2001年前，Systembolaget在周六和周日是不营业的，现在有所改变，周六也营业，上午10点到下午2点；平时则是到下午6点。Lund有三家营业网点，我常去的是位于Bangatan的那一家，就在火车站对面，挨着邮局。

在瑞典的酒类消费税很重，并且随着酒精度提高而加重税负，对于超过2.8%的啤酒每增加一度每升税负提高1.47克朗，而对于果酒，每升税负最高可达45克朗多。以普通超市出售的啤酒为例，同样六罐装的500ml啤酒，3.5%的价格为29.9克朗，而2.8%的只要14.9克朗。如果去专卖店购买7.2%的，则一罐（500ml）的价格在20克朗左右。

由于瑞典的酒类价格较高，因此像Lund这样靠近丹麦的城市，很多瑞典人便跑到丹麦去喝酒。每逢周末，在哥本哈根就会有好多瑞典醉鬼，呵呵。另外一些航运公司也会推出打折船票，吸引人们到船上喝酒，因为那儿有免税店。有些船票可以说便宜得惊人，像4人同行，斯德哥尔摩-赫尔辛基往返，最便宜的只要一两百克朗，相比之下，太湖仙岛的船票可太贵了，呵呵。

在北欧，芬兰和挪威也实行酒类专卖，课税比瑞典还厉害。丹麦虽然不实行专卖，不过其高税收政策也使得酒类价格昂贵，但比瑞典还是要好一些。这样就形成了一个有趣的现象，挪威人跑到瑞典买酒，瑞典然跑到丹麦买酒，丹麦人则跑到德国买酒。从德国罗斯托克开往丹麦和瑞典的航线上，经常能看到携带成箱酒类的北欧人。不过海关对携带的数量和种类也还是有规定的，不能无限制携带。

平心而论，德国的酒确实便宜。像德国多特蒙德产的很有名的DAB啤酒，酒精度4.8%，我曾在德国杜伊斯堡买过一箱500ml装的，每瓶的价格是0.38欧元，而在Lund，易拉罐500ml装的价格至少在10克朗以上，一般12-15克朗，几乎是三倍的价格。因此在返回Lund时候，偶就拎了一箱上飞机，HOHO

德国的酒不仅便宜，而且品种丰富，在巴伐利亚，还曾经喝过零酒精度的啤酒和18度的啤酒。据我一个朋友说，他喝过20度以上的啤酒，也不只是真是假，偶是没有找到，呵呵。

离题了，嘻嘻。还是继续说瑞典的事，炒菜经常需要用到料酒。这料酒在北欧可是很奢侈的东西，在Lund根本买不到，附近的Malmo有没有倒是没有关心过，只知道在哥本哈根有得卖，一瓶花雕60丹麦克朗（合人民币75块钱左右），Terrible expensive！那也得想办法解决阿，于是我们就用啤酒。我们一般是买2.8%的啤酒，24瓶（500ml装），49.8克朗。这样一瓶才2块多钱，很是便宜了，所以炖牛肉的时候，俺从来都不用水，直接就用啤酒煮，炖出来的牛肉非常的嫩，也不腥，呵呵。当然，俺也不是没有买过料酒，第一次去巴黎玩的时候就曾经在那儿的中国店买过一瓶，价格可比哥本哈根便宜多了，才2欧元一瓶。

到了北欧不得不提一下的就是伏特加，众所周知，伏特加的原产地是俄罗斯，不过瑞典的Absolut Vodka也是闻名于世。经停曼谷机场的时候，在机场转了转，发现有Absolut Vodka出售，一升装的，两瓶是1000株，很是便宜。这玩意儿在瑞典可是差不多400克朗一瓶，在新加坡也是七八十块钱一瓶。2005年的春节是在瑞典过的，几个中国人聚在一起，买了一瓶芬兰产的Vodka，199克朗，算是尝尝鲜，打开一喝，一股浓浓的巧克力味，很不习惯！sigh。。。

最后再补充一点，在瑞典，酒瓶子和易拉罐是要另外收钱的，一个0.5克朗，喝完后可以拿去任意一个超市退钱。像塑料的饮料罐要贵一些，355ml的多是1克朗，1.5或2升的塑料瓶择要2克朗，2升装可口可乐的罐子最贵，4克朗一个。丹麦的情况也差不多，只是标价成了丹麦克朗。