宝宝如何吃鸡蛋?
作者: 悠悠妈妈   发表日期: 2006-12-03 07:10   复制链接


        鸡蛋特别是蛋黄中,含有丰富的营养成分,非常适合婴幼儿食用。有些小婴儿(6个月以内婴儿)吃鸡蛋时可能会对蛋清蛋白过敏,因此小婴儿应避免食用蛋清。4--8个月的婴儿以食用蛋黄为宜,一般从1/4个蛋黄开始,逐渐增加到1--1.5个蛋黄。正确的煮蛋方法是:洗净鸡蛋后,冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟,停火后再浸泡5分钟。取出蛋黄,为宝宝做蛋黄泥,蛋黄粥等多种辅食。