今天喝了一碗汤，是晚饭时候喝的，我妈自己烧的！不知道她怎么想的！竟然可以这样烧出一碗被她叫做“汤”的东西！
大概是这样的一碗：香菇，肉丸，燕皮馄饨......一些火锅里面的副菜！然后是蔬菜，鸡毛菜，盐少许，味精。这里大家看了或许这汤还可以，不算什么，普通的说！然后绝招就要出来了，她吧番茄加了进去，再加了番茄沙斯，一点糖？（那为什么盐和糖要放一起啊），大火加热，到番茄全部酥软，溶在汤里！好了，她称作一碗汤的东西就上桌子了！
被我看了，我没想法了！火锅的副菜应该是烧咸的，口感味道是最好的！因为里面陷料是咸的，烧甜的味道会相冲反差太大，口感马上不爽！我吃东西是很挑剔，可是今天汤就这个，没办法，不见得被饭干死，喝吧！那味道啊，咸里带甜，甜里面还带着肉味，莫名其妙的味道，感觉看上去就是泔脚一样！
拜托，她还是金茂大厦里面酒店的领班呢，作菜却这种水平！好说你在单位里看到大厨做菜，耳濡目染的，也应该有点水平了！想不到那么糟糕！
这汤虽然能喝，但给我精神上的感觉是两个字：刺激！
posted on 2005-08-13 23:26
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