是不是感觉最近好冷呢？是不是觉得皮肤干燥口干舌裂呢？没错，亲爱的单身人士们，多煲点汤给自己喝吧。男人，更要对自己好一点。
　　介绍一下材料：乌鸡半只、沙参30克（煲汤应选用北沙参）、玉竹25克、麦冬20克、红枣30克、姜5～10克。
　　从中医的角度来讲，乌鸡性平味甘、有滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等作用，所以才会有乌鸡白凤丸这一味药。当然，不仅仅对于女性，对于脾胃不佳的人来说乌鸡也是很好的滋补食品。沙参、玉竹、麦冬都具有清肺养阴，益胃生津的作用，对于秋冬干燥的天气来说是最适宜的。红枣可补血养气，姜则可以驱寒除湿暖胃健脾，加了姜的汤，冬天喝起来全身暖暖的非常舒服。
　　做法很简单，乌鸡半只斩成大块，放入滚水中汆水，洗干净血水。重新倒入三分之二锅的冷水，把乌鸡放进去，加入洗干净的沙参玉竹麦冬红枣，再把姜切成大片或者直接拍碎放入即可。加姜的量可根据个人喜好，天气冷的话可以放多一点，喝了之后保证你觉得浑身暖暖的，连外套都不用。不过千万注意防寒，感冒了可不关我事！
　　水开了之后转中小火，慢慢煲一到两个小时。中间不要经常打开，不要续水（就算续水也不要加冷水），最后加入适量的精盐即可。做法简单，味道非常好，对身体又好，简直就是一道“您居家旅行必备良汤”……
　　需要注意的是，玉竹不要放太多，因为玉竹有些酸，放多了汤就会觉得过酸了。红枣选有核的，相对来说会比较甜，但是一定要选好的，因为有些红枣有点苦味，我就中过一次招－－''