追尋那一片消失的麥田（十三）花生及“豆方”
摘要: “豆方”这个东西，我想除了潮汕人以外，是很少人知道是什么东西的。其实就是花生糖，以前宿舍楼下河南的宿管姐姐说他们那里也有。潮汕人管花生叫做“地豆”，大意是把花生当做长在地下的一种豆，区别于黄豆绿豆长在地上。我们那里做豆方一般都是两种情况，一种是八月十五中秋节，另一种便是结婚的时候。像广州人结婚要买几个椰子、分一些花生给客人一样，这里的人结婚的时候，也要准备一些豆方供客人享用。客人走的时候，派几袋给人带回去，表示一下意头。
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2007-11-30 20:43 哭泣的骆驼 阅读(159) |
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追尋那一片消失的麥田（十二）烤地瓜
摘要: 比如我们会拿装奶粉的铁罐，在罐子中间穿上铁丝，作成一个炭炉。然后去海边拣一袋木麻黄的干树籽，用来当木炭用。从家里带一个小锅，带一些猪油和盐等，然后到村后面的一条大路边炒荷兰豆吃。荷兰豆也是偷偷从田里摘的，掰开豆荚，把里面的豆放到锅里面炒一下，就是香喷喷的食物了。用自己做的炭炉，自己拣的树籽生火，加上自己偷的荷兰豆，炒出来的东西当然是非常好吃的。现在看来，那里简直就是我的初级厨艺训练场。
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2007-08-22 21:50 哭泣的骆驼 阅读(110) |
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追尋那一片消失的麥田(六)——漁港、漁民、鱼贩
摘要: 在二十年前，我们整个镇的人几乎都和海有着直接的关系。他们的家中一般都有一人或数人过着讨海的生活，我们将这个职业叫做：渔民。镇子就在海边，村民生活在离海不远的近百年才出现的土地上。这些人的前几辈大部分都是从附近的镇迁过来的渔民，因为捕鱼，他们住在海边，久而久之就形成了村，也就有了镇，就有了世世代代在这里繁衍生息的人们。
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2007-05-05 00:26 哭泣的骆驼 阅读(78) |
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[一组照片]骆驼的宝贝
摘要: 去年的去年，我不知道暑假还是寒假在家里拍的一些照片。主角都是那些我多年来收罗的奇奇怪怪的东西，没什么值钱的，但是每一个东西背后都有一个故事。很早以前就有一个心愿把它们拍成一组照片，后来真的拍了，整理到一半就没时间了。因此搁置了两年，昨夜没事干，整理照片的时候又发现了这些东西，于是耐着性子把它们处理完。前后两部分照片字体和布局都有点不同，呵呵，大家将就着看吧。
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2007-04-10 00:30 哭泣的骆驼 阅读(93) |
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追尋那一片消失的麥田(四)——旧小学轶事
摘要: 我就读的小学叫做南港小学。期间建了一个新的学校，我们便搬到新学校去上课，而老的学校则废弃了。今天，我要写的就是那个被遗忘的旧小学。
旧小学在整个乡的中心，存在了好多好多年，我的伯父、父亲、姑妈等，都是在那里上的小学。据伯父说，南港小学那几个字，还是他后来写的。这一点我就没有求证过了，不过伯父的字在乡里还是有名的。
这是一个有历史的学校。我的半年幼儿园以及小学一到四年都在这个旧小学度过，很破的一个小学，在我们这些学生中到处传说着哪间教室闹鬼，曾经有哪个老师在哪里上吊过，学校看门的老伯曾经如何厉害的和鬼做战等等。教室的桌子是长长的，两个人一张，桌子底下没有抽屉，需要自己从家里带毛线过去，一圈一圈的缠成吊床一样，将书包和课本放在上面。窗子的玻璃很多都是破的，有的用木板封了起来，寒冷的冬天成了空调，冷风飕飕的，我们一个个穿着几件妈妈自己织的毛衣，裹得象一颗皮球。稚嫩的嘴里发出朗朗的读书声：鹅、鹅、鹅，曲项向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波。
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2007-03-07 11:51 哭泣的骆驼 阅读(120) |
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珠海的秋——珠海的海&海島露營
摘要: 另一個讓我印象深刻的海島是廟灣島，這個號稱中國的馬爾代夫的海島，距離珠海市區有四個多小時的船程。在一番暈船嘔吐之后我們才到達了這個美麗的海島，海水干凈到十幾米深都可以看到海底細白的沙子，碼頭上唯一一小片空地砌滿了漁民的家，在夜里當我們在露營的海灘朝碼頭望去，就可以看到如黑夜海上的油輪一樣，一片燈火漂浮在海面。廟灣島很小，只有幾十戶人家，只有一個小小的沙灘，但是這里的海實在太美了，以至于無數的人慕名而來，擠在這個彈丸之地。在這里你可以吃到最新鮮的海鮮，用到最珍貴的淡水，看到最純樸的漁民，还可以爬到山上看远处象火山一样的北尖岛。
廟灣島自然也有我的一系列英雄事跡，比如在他人的祖先墳里做飯（原先不知道的），用純凈水洗澡，夜里和颶風作斗爭等等。
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2006-11-30 00:29 哭泣的骆驼 阅读(296) |
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你的肩膀还有蜻蜓吗？(五)
摘要: 现在，只有那张泛黄的照片，和那对已经失去香味的玻璃鞋会让我偶尔想起我曾经有一个这样的朋友，我们曾经一起读书，一起生活过。我常常还会回忆起那个场面：在一个好冷好冷的冬天，我们一群人挤在蓉娇的家里，我们愉快地聊天，蓉娇在帮我们乘姜汤，那是蓉娇的父亲亲自煮给我们的，用来驱寒的！
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2006-10-17 23:55 哭泣的骆驼 阅读(71) |
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