把沙姜切粒晒干装到小布袋里，驱赶虫子虱子用的，每次爬上床，好香啊！就像在家里闻到妈妈煮的沙姜鸡，呵呵呵，好开心！
我喜欢香味独特的、浓郁的香料，例如沙姜啊、孜然啊、芝士啊，等等。不过后面两种我妈妈不喜欢，于是我们迷上了沙姜，呵呵呵！
转载一段：
沙姜，别名山柰、三柰。为多年生草本。沙姜不耐寒，根茎药用。温中散寒，行气止痛，除湿辟秽。
性味：性温，味辛。
功效： 温中散寒，开胃消食，理气止痛。
宜食： 适宜胃寒之人心腹冷痛，肠鸡腹泻者食用；适宜纳谷不香，不思饮食，或停食不化之人食用。
《本草纲目》：“暖中，辟瘴疠恶气，治心腹冷痛，寒湿霍乱。”《本草汇言》：“治停食不化，一切寒中诸证。”
忌食：山柰性味功效犹如生姜，故俗称沙姜。凡阴虚火旺以及胃热偏重者忌食。
沙姜的挑选：沙姜气辛香，辛辣剌鼻，味甘、辛。以片大、饱满、色白、辛香、气浓郁者为佳。
沙姜的其他用途：置于衣物中，可防虫蠢。
posted on 2005-10-19 23:40
wingwing 阅读(404)
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