一个文化名人曾说过“一恨鲥鱼多刺，二恨海棠无香，三恨红楼梦未完”。清人张潮写的《幽梦影》所载“十恨”为：“一恨书囊易蛀；二恨夏夜有蚊；三恨月台易漏；四恨菊叶多焦；五恨松多大蚁； 六恨竹多落叶；七恨桂荷易谢；八恨薜萝藏虺；九恨架花生刺；十恨河豚有毒。”
这里面提到两种鱼都在最名贵的江南佳肴长江三鲜之列——“河豚、刀鱼、鲥鱼”。也有人说是“鲥鱼、刀鱼、鮰鱼”
昨天晚上单位宴请时候，吃到了其中的三种
刀鱼绵软滑嫩，刺也很软细，就是刺太多了，怪不得这些吟花弄月的文人食客会恨个没完。
虽然知道每年吃河豚死的人比例很大，但还是禁不住长期以来所谓美食家的推荐，动了筷子，很是润软滑嫩。
鮰鱼的鱼皮有弹性且多胶质，吃起来很有嚼头，据同桌人介绍，吃这个鱼，重点就是在吃鱼皮。
不过，好吃是好吃，但也许是我味蕾不发达，或者是没有一颗吃货的心，感觉不到象殳俏或者其他美食家写出来的那种食指大动的感觉。
或许这也是南方人和北方人的差别。