我们这边的人生活总是和海脱不开关系。
以海为生：以捕鱼为业，以海鲜为食，以下海游泳为乐。自从回到家里，每天的饭桌上都有海鲜出现。最近开港了，海鲜的种类更多了，价格也更便宜了，饭桌上的鱼虾蟹更多了。
今晚吃晚饭的时候，表哥拿了几只蟹和一些虾蛄过来。因为已经有虾、蟹、鱼、鲜鱿了，这些蟹和虾蛄便留给了我当宵夜。我拿回家的时候还是活的，放到冰箱里到了晚上就都死了，不过仍然很新鲜。
我晚上特意喝多了几杯酽茶，希望肚子早点饿。还吃了两个李子，借酸来开胃。等到夜里十一点多，终于有点肚子饿了，食欲悄然来临。家里找不到姜等调味品，因为平时吃饭都在店里，家里已经近两个月没做过饭，现如今只有一包盐了。我煮了一锅开水，放了些盐，把蟹和虾蛄一股脑丢进去煮开，来一个白灼海鲜。由于新鲜，蟹和虾蛄都特别鲜甜，再开一瓶啤酒，和我老弟两个人把一锅海鲜都给啃得一干二净。怎一个爽字了得！
说到海鲜，潮汕海鲜的做法多种多样，下次再向大家好好介绍介绍。
posted on 2008-08-03 00:15
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